Archives mensuelles : décembre 2012

A Bordeaux, j’ai le verre qui s’émoustille sous le parapluie…

J’aime le vin. Passionnément, profondément et sans espoir de retour. Et si je m’enthousiasme pour une vinification, un sol, je n’oublie pas que derrière cela il existe une réalité économique. Car, au risque de briser bien des petits cœurs fragiles, … Continuer la lecture

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Le bonheur est dans les bulles…

En cette période où les forêts sont dévastées au profit de nains de jardins au bon goût légendaire, il semblait logique de parler des reines de cette époque: les bulles. Petite revue de Crémants en quelques verres… Continuer la lecture

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Le Grand Tasting, là où le bonheur s’écrit avec un G

Retour sur le Grand Tasting 2012 Continuer la lecture

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