Cette semaine, c’est un retour sur les terres du Sud…
Il était une fois en Côtes du Rhône, un petit terroir qu’on appelait le Plan de Dieu…C’est là, près d’Avignon, que Céline a grandit, au cœur du Domaine des Favards… Après quelques années de travail au vignoble, ce sont les études, puis un métier de Chimiste pour l’univers de la cosmétologie.
Les années passant, c’est l’appel de la terre, de la vigne…
Il y a quelques années, la jeune femme revient au Domaine…Elle y apprend la patience, l’humilité face à la nature. A force de travail, elle met peu à peu sa touche sur les vinifications de la maison pour arriver enfin à des vins étonnants, mélange de la force de cette terre caillouteuse baignée de soleil et de sa délicatesse.
La fille étant sympathique, elle vous propose de découvrir aujourd’hui un joli Plan de Dieu 2008, un vin mêlé du fruit du Grenache et de la force animale du Mourvèdre.
Dans le verre, c’est le soleil sur les baies noires le long des chemins, la magie de la terre qui donne toute sa force à ce vin…
Pour découvrir cette jolie quille sur votre table, une réponse suffit sur la messagerie du blog:
Quel est l’âge moyen des vignes servant à élaborer cette cuvée? Un indice: réponse sur le site du Domaine des Favards
Une bonne réponse, tirage au sort Mercredi et une jolie bouteille de Plan de Dieu 2008 dans la boîte de l’heureux élu dès vendredi…
Quand je disais que c’était un chouette Lundi…
Merci à Vanille (jero) qui voit la jolie quille voler jusque ses verres! Rendez-vous lundi prochain pour un autre chouette domaine à découvrir…
